ちなみセレクション4月の月間大賞

お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する、【ちなみセレクション月間大賞】!
4月の月間大賞受賞レシピを発表いたします!
4月の月間大賞
mersさんの
冷凍豆腐とエリンギのドライカレー
冷凍豆腐が主役になりがちですが、きのこと玉葱だけでパパッと出来るドライカレーは良いですね。冷凍豆腐でなくても高野豆腐をさっと水で戻して刻んでも食感はいいかもしれませんね。いずれにせよとてもヘルシーな食材で、簡単に、ルーの残りがちな所にも良い工夫をされていていいと思います。
(浜内千波先生)
おめでとうございます!
mersさんには、10,000円分のギフト券を進呈いたします!
きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!
ちなみセレクションに選ばれるとギフト券3,000円分を進呈。
さらに月間大賞に選ばれるとギフト券10,000円分を進呈いたします!
また、レシピを投稿していただくと、プレゼントに応募できる「きのこらぼポイント」も貯まります♪
皆様のきのこレシピをお待ちしています♪
ちなみセレクション・レシピの投稿について、詳しくはこちらから
今おすすめのきのこレシピ
-
鱈のきのこ柚子あんかけ
お正月太りを感じている方にもピッタリのヘルシーレシピをご紹介♪きのこに豊富な食物繊維は腸の老廃物の排出を促すのに加えて、噛み応えを高めて満腹感アップに役立ちます。また、きのこは100g当たり約20kcalと低カロリーなのがうれしいポイント。鱈ときのこのうま味に、柚子の香りが引き立つ和のひと皿です。
レシピを見る
冷凍豆腐が主役になりがちですが、きのこと玉葱だけでパパッと出来るドライカレーは良いですね。冷凍豆腐でなくても高野豆腐をさっと水で戻して刻んでも食感はいいかもしれませんね。いずれにせよとてもヘルシーな食材で、簡単に、ルーの残りがちな所にも良い工夫をされていていいと思います。