ここで一句！　ブナシメジ　たっぷり食べて　いい夢路

皆さんこんにちは。開発研究課の石山です。

皆さんは最近よく眠れていますか？　
私はとある理由から最近眠れませんでした…。その理由はこの記事の後半でご紹介させていただきます。

さて本題に入りますが、肝臓の働きを助けることでよく知られている「オルニチン」には、睡眠を改善する効果があることを知っていましたか？

オルニチンといえば、シジミに含まれる成分というイメージが強いかと思います。サプリメントだと、シジミ1000個分の！といった謳い文句のものを見かけますよね。
実は、ブナシメジにもオルニチンが多く含まれているのです！
その量は、なんとシジミの5～7倍！　
シジミ〇〇個分に換算すると、ブナシメジ1株でシジミ220個分のオルニチンが含まれているのです。

私たちきのこ研究員からすると、一般的には「オルニチン」といえばシジミのイメージのため、「オルニチンといえばシメジ！」という世の中に代わってほしいと思います。
そこで、オルニチン＝シメジを普及させるために、いくつかアイデアを考えました。

1つめは、オルニチン川柳！
一晩うなって考えた末に生まれた一句がこちら！

オルニチンの睡眠改善効果に触れつつ、シメジと夢路がかかっている、軽妙な一句だと我ながら思います。しかし、詠んだ本人は、考えすぎて眠れませんでした。

2つ目は、オルニチンキャラクター！

家に帰って夜な夜な作業して、次の日会社でほかの研究員に意見もらって、描きなおして…3日かかって完成しました。

これらを完成させることができた日は、安堵に加え、ブナシメジもたっぷり食べ、ぐっすり眠ることができました。

まだまだお鍋のおいしい季節。
皆さんもぜひ、毎日の食事にブナシメジを加えて、オルニチンのパワーで、いい夢を見てくださいね！