今おすすめのきのこレシピ

きのことれんこんの甘酢漬け

簡単メニューで早めの花粉症対策！きのこに豊富な食物繊維は免疫細胞の約7割が存在し、“健康の要”と呼ばれる腸をキレイにして免疫力を高めます。れんこんに豊富なビタミンCは過熱しても壊れにくく、粘膜を強化して花粉の侵入を防ぎます。きのこと昆布の旨味が効いた味わい深い1品です。

レシピを見る