ちなみセレクション7月の月間大賞

お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する、【ちなみセレクション月間大賞】!
7月の月間大賞受賞作品を発表いたします!
7月の月間大賞
ハッピーさんの
エリンギとフルーツのクラフティ
チャレンジメニューとしての発想の豊かさと、きのこはデザートにもおやつにも、少し形を変えればお料理にもなりえるところがとてもいいと思いました。
エリンギのクセのないところや、食感を活かしてのレシピ考案は新しいと思いますね。
ブナピーでもチャレンジしていただけると思います。キッシュも良いメニューとは思ったのですが、このクラフティーで即アレンジができそうですね!(浜内千波先生)
おめでとうございます!
ハッピーさんには、10,000円分の商品券を進呈いたします!
きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!ちなみセレクションに選ばれると商品券3,000円分を進呈。さらに月間大賞に選ばれると商品券10,000円分を進呈いたします!また、レシピを投稿していただくと、プレゼント応募に使える「きのこらぼポイント」も貯まります♪どんどん、投稿してくださいね♪
ちなみセレクション・レシピの投稿について、詳しくはこちらから
今おすすめのきのこレシピ
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霜降りひらたけと浅利のねぎ蒸し
花粉や乾燥、紫外線により肌が不安定になりやすい春先は、食事から美容ケアをすることが大切です。きのこには別名「美容ビタミン」と呼ばれ、健やかな肌を維持するのに役立つビタミンB2が豊富。また、きのこに含まれる抗酸化作用のあるエルゴチオネインが美容ケアを後押し♪きのことあさりのうま味が詰まった一品です。
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チャレンジメニューとしての発想の豊かさと、きのこはデザートにもおやつにも、少し形を変えればお料理にもなりえるところがとてもいいと思いました。