ちなみセレクション6月の月間大賞

お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する、【ちなみセレクション月間大賞】!
6月の月間大賞受賞作品を発表いたします!
6月の月間大賞
ハイローさんの
霜降りひらたけのタルティーヌ
これからの集まりにも応用が利きそうなメニューだと思います。最近は少し手を入れるだけでおいしいおつまみが人気になってきていますので、このようなメニューは新しくてもちろんサンドイッチにもすぐ応用が出来ると思いますね。もちろん豆腐や肉にも応用が出来ておかずにもなりそうでいいと思います。
(浜内千波先生)
おめでとうございます!
ハイローさんには、10,000円分の商品券を進呈いたします!
きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!ちなみセレクションに選ばれると商品券3,000円分を進呈。さらに月間大賞に選ばれると商品券10,000円分を進呈いたします!また、レシピを投稿していただくと、プレゼント応募に使える「きのこらぼポイント」も貯まります♪どんどん、投稿してくださいね♪
ちなみセレクション・レシピの投稿について、詳しくはこちらから
今おすすめのきのこレシピ
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シイタケの台湾風豆乳スープ
気温の低下や空気の乾燥するこの時期は、体調管理への意識も大切です。きのこに豊富な食物繊維は腸を整え、免疫維持に関わる「短鎖脂肪酸」を増加させるため体調管理に役立ちます!また、豆乳には健康に嬉しい大豆イソフラボンが豊富です。きのこのうま味と豆乳のやさしい味わいがマッチした一品で体調を整えていきましょう♪
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これからの集まりにも応用が利きそうなメニューだと思います。最近は少し手を入れるだけでおいしいおつまみが人気になってきていますので、このようなメニューは新しくてもちろんサンドイッチにもすぐ応用が出来ると思いますね。もちろん豆腐や肉にも応用が出来ておかずにもなりそうでいいと思います。