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カットエリンギ
1パック
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焼きそば麺
1袋
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カット野菜（レタス中心、ニンジン、大根）
適量
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かにかまぼこ
3本
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味ぽん
大さじ1.5
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シーザードレッシング
適量
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平皿に焼きそば麺とカットエリンギを入れてラップかけ、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。
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ザルに焼きそば麺、エリンギを移し、流水で冷却する。同時に平皿も冷却。
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平皿に麺とエリンギを移し、麺とエリンギを分けて盛り付け、麺の上から味ぽんをかける。
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麺の上にカット野菜、割いたかにかまを盛り付け、カット野菜とエリンギにシーザードレッシングをかける。
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好みで炒りゴマ（白）をトッピングしたら完成。
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カットエリンギ
1パック
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玉ねぎ
中1個
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乾燥わかめ
大さじ1
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冷凍オクラ
50g
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ポン酢
適量
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炒りゴマ（白）
適量
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乾燥わかめを水で戻しておく。
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玉ねぎをスライスし、水にさらす。
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カットエリンギを袋ごとレンジ加熱、600wで1分30秒加熱し、冷凍オクラを加えて冷やす。
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器に水気を切った玉ねぎとわかめの順に盛り、さらにエリンギとオクラをのせる。
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ポン酢をかけ、さらに炒りゴマを散らす。
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