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きのこたっぷり酸辣湯

きのこのうま味とお酢の酸味で食欲をそそる酸辣湯はいかがでしょうか。暑さでストレスがかかったり、自律神経が乱れやすい時期ですが、きのこに豊富な食物繊維は、自律神経が多く集まる腸を整えることで暑い時期の心身を整えるのに役立ちます。また、腸には免疫細胞の多く集まるため、体調管理も後押し！目にも鮮やかなさっぱりスープです♪

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