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霜降りひらたけのすき焼き
気温が下がり体調を崩しやすいこの時期は、温かい料理で身体を温めましょう！きのこには、熱を生み出す糖質や脂質の代謝を促すビタミンB群や、寒さに負けない身体づくりに役立つナイアシンが豊富なため、効率的に身体を温めます。食卓を囲めば心もぽかぽかに。年末の集まりにもぴったりの贅沢な一品です。
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