close
きのこ面白情報

かわいいきのこグッズや、不思議で楽しいきのこカルチャーをご紹介!

【きのこ面白情報】とよ田キノ子さんコラムvol.24

こんにちは。
とよ田キノ子です。

amigasa

きのこというと、どうしても秋に生えるものというイメージがありますが春に生えるきのこもあります。
春のきのことして代表的なのが、蜂の巣のような形が特徴的なきのこ「アミガサタケ」です。
日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、海外ではとても人気のあるきのこで、
フランスではトリュフと並ぶ高級食材として好まれています。
国内では早春の頃から生え始めるため、「春を告げるきのこ」と呼ばれることも。
お花見の席でも花を見ずに、ついつい桜の根元に生えるアミガサタケを探してしまうという
「花よりだんご」ならぬ「花よりきのこ」状態になることも少なくありません!
今年も2月頃からアミガサタケの便りが届き始め、
5月を迎えた現在も、アミガサタケ前線は日本列島を北上中です。
多くの日本人が、桜の花が咲くと「春だなあ…」と感じるように、
きのこ好きはアミガサタケを見つけると、春が来たことを実感するのです(笑。
これは日本だけでなく、海外でも同じのようです。
海外でも人気があることは前述しましたが、
食材としてだけでなく、熱狂的なファンが多いきのこでもあります。
この時期、Facebookでは各国のきのこ好きによる「アミガサタケ自慢」の写真で溢れますし、
米国では毎年5月に、制限時間内に採取したアミガサタケの本数を競うコンテストが開催されるほど、
とても身近で、多くの人に愛されているきのこなのです。

kl_photo_24

形の面白さから、アミガサタケのグッズも多く作られています。
その中でも、今回ご紹介するのはユニークなアミガサタケグッズです。
米国のアミガサタケファン&アミガサタケハンターが作って販売している、
アミガサタケの香りがするキャンドル「Morel Mushroom Scented Soy Candle」。
アロマキャンドルとして良い香りかどうかは置いておいて(笑
好きな時に好きなだけアミガサタケの香りに包まれる幸せを味わうことができる、
アミガサタケファンにとっては、夢の様なアイテムです。
パッケージもお洒落ですし、センスの良さとアミガサタケへの愛情を感じますね。

ベニテングタケもファンの多いきのこですが、
それとはまた違った愛され方をしている、アミガサタケ。
どちらもきのこ界のアイドルであることは間違いありませんが、
「MOREL HUNTER(アミガサタケハンター)」とプリントされたTシャツやグッズなどが
多く見られることからも、きのこハンターにとっては特別なきのこと言えます。
厳しい冬の終わりと春の訪れと共に、きのこ狩りシーズンの始まりを教えてくれるというだけでなく、
愛嬌のある形と、公園・庭や道端など人の暮らしと近いところに生える“人懐っこさ”も
アミガサタケが愛される理由なのかもしれません。
そして何より、おいしくてうれしい春の恵みなんですよね。

桜が咲く頃、ぜひ足元も探してみてください。
きっと、あなたのそばにもいるはずです。
一度出会ってしまったら、あなたもアミガサタケのファンになってしまうかもしれませんよ^^

toyoda_prof
とよ田キノ子
アートディレクター、グラフィック&ウェブデザイナー、きのこグッズコレクター。
2007年に“キノコ病”を発症し、以後「とよ田キノ子」名義で活動を開始。
キノコグッズコレクションの展示や、キノコをモチーフにしたイラスト作品展、
キノコイベント等を開催。
2011年9月、グラフィック社より出版された『きのこ(乙女の玉手箱シリーズ)』を監修。
日々、キノコの魅力を伝える“胞子活動”を行っています。
信州きのこの会会員。

とよ田キノ子さんウェブサイトはコチラ

今おすすめのきのこレシピ

ニラ豚きのこ炒め

身体の内側から疲れを解消できるメニューをご紹介。
きのこと豚肉に豊富なビタミンB1は疲労の解消をサポート!さらにニラとにんにくに含まれるアリシンがビタミンB1の働きをさらに強くします。豆板醤の辛味で食欲がなくなりがちな残暑もご飯を食べられるよう工夫して、強いカラダを作りましょう!

レシピを見る