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シェフのスペシャルレシピ
Special Recipe

おいしいきのこと憧れの食材を、
一流の料理人に調理していただくスペシャル企画!

今おすすめのきのこレシピ

霜降りひらたけのペスカトーレ

肌の乾燥が気になるこの季節は、食事による内側からのケアが大切。おいしく美容と健康を叶えましょう!きのこには健やかな肌を保つのに役立つ「ビタミンB2」や、抗酸化物質の「エルゴチオネイン」が豊富に含まれています。ボージョレにもぴったりの、肉厚の霜降りひらたけと魚介のうま味が溢れる一品です。

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