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シェフのスペシャルレシピ
Special Recipe

おいしいきのこと憧れの食材を、
一流の料理人に調理していただくスペシャル企画！

一流シェフ直伝　簡単本格レシピ
フレンチレストラン石井シェフが教える家庭でつくれる簡単本格レシピ
菊乃井レシピ
京都の名店・菊乃井の3代目 村田吉弘さんによる和の霜降りひらたけレシピ。本格料亭の味をご家庭で。
シェフのスペシャルレシピ
東京 築地の名店・つきぢ 田村の3代目 田村 隆さんによる、旬の野菜と食べるきのこレシピ。

今おすすめのきのこレシピ

きのこと春雨のクリームスープ

季節の変わり目で気温や気圧の変化が大きいことから、体調を崩しやすくなる時期。試合や大会でベストパフォーマンスを発揮するためにも、食事から健康な身体づくりを意識していきましょう！きのこに豊富な食物繊維は、免疫細胞の集まる“腸”を整えることで体調管理をサポートします。食べ応え抜群のクリーミーな一品です。

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