きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集！
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菌(金)貯めて
心と体に
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今おすすめのきのこレシピ
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きのこと牛肉のスタミナトマトパスタ
パフォーマンスを高めるためには、食事からしっかりとエネルギーを蓄えることが大切です。きのこには、糖質代謝を助けることで効率の良いエネルギー補給を助けるビタミンB1が豊富です。また、玉ねぎやにんにくに含まれる「アリシン」にはビタミンB1の働きを助ける効果も！糖質源であるパスタと合わせることで、アスリートにぴったりな一品に仕上がります。
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