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きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集!
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霜降りひらたけとアスパラガスのソイリゾット

心も体も疲れが表面化しやすいこの時期におすすめのリゾットをご紹介!きのこに豊富な食物繊維は、自律神経が集まる腸を整えることで気持ちを落ち着かせるのに役立ちます。また『幸福ホルモン』と呼ばれるセロトニンの材料が豊富な豆乳を合わせることで、効果を後押し!うま味たっぷりの一品でほっと一息付きましょう♪

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