きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集！
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ひさぷんさんの作品
菌活が
呼び込む健康
去る疲労ひさぷんさん
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今おすすめのきのこレシピ
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生どんこを使ったがんもの揚げだし
環境の変化からストレスを感じやすい春は、食事からほっと一息リラックスを。生どんこに豊富な食物繊維は、自律神経の集まる腸を整えます。また腸では「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニン合成が行われるため、効果を後押し！さらに、きのこには気持ちを和らげるＧＡＢＡも豊富です。揚げ出しにして生どんこの旨味を閉じ込めた、ジューシーな一品です。
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