きのこらぼ11月の特集

今年は冷え知らず!温め菌活レシピで冷えない身体


  • きのこで菌活。

    今年は冷え知らず!温め菌活レシピで冷えない身体

    いよいよ“冷え”の季節。身体を内側から温めることで、根本的に冷えを解消したいものですね。冷え性や低体温といった症状は、バランスのよい食事を心がけることが解消への近道。食事のバランスを整えてくれるきのこには、代謝をアップし、身体を温める助けとなる栄養素が豊富です。今年は、効率よく栄養素を吸収できる腸内環境づくりと、温めを意識した食事で、寒い季節を乗り切りましょう。

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  • トレンドコラム

    スッキリ暮らす、片付けのヒント

    まもなくやってくる年末。大掃除の季節です。今月のトレンドコラムでは、「モノを捨てる・仕舞う」ことのプロ・すはらひろこさんに、モノを整理して、自分に必要なモノを知り、幸せを呼び込む方法を教えていただきました。初級、中級、上級編にわけて、今すぐ実践できる方法から、年末大掃除に向けてすっきり整理する方法も大公開!

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  • スポーツ栄養学

    子どもを「風邪の子」にするな!カラダの免疫力を高める食事術

    11月に入り、気温も少しずつ下がってきましたね。空気の乾燥も相まって、そろそろインフルエンザや風邪が流行りだす時期。冬も子どもたちが元気いっぱいに過ごせるよう、免疫力向上のための食事にフォーカスします。また、体温を上げて体の免疫機能を保つのに、野菜にはあまり含まれていない潤滑栄養素を含むきのこを活用してみませんか?

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  • ミライ アスリート

    Vol.6 空手 MAHIRO TAKANO

    きのこを食べて未来のトップアスリートを目指すスポーツキッズの“スゴ技”動画を掲載中! vol.6では、世界大会での優勝を目指す空手少女・高野万優ちゃんが登場。俊敏でキレのある勇姿とその体づくりを支えるきのこのチカラを紹介します。

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今おすすめのきのこレシピ

きのこと長ねぎの和風トースト

冷えによる便秘に悩む方も多いのでは?食物繊維をたっぷり含むきのこと、発酵食品の味噌が腸内環境を整えるW菌活メニューなら便秘予防に◎ 整った腸はしっかりと栄養素を吸収できるので、身体の代謝アップにも効果的です。朝食に、たっぷりのきのこから食物繊維やビタミンを、ツナやチーズでタンパク質も豊富に摂れるボリュームあるトーストで代謝のスイッチをオン! 体温を高め、一日の良いスタートを切れる状態をつくりましょう。

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