#5How to fall & protect
2023年5月30日 公開
今食べたい 菌勝メシ
げんきのこカレー
カレーは一番大好きなご飯のメニューです。実家のカレーには必ずきのこが入っていたので、僕の中でカレーときのこはセットです。じゃがいもやニンジンなどの定番の具材の中から、きのこが顔を出しているととてもうれしくなります。
練習で疲れてちょっと食欲がない時でも食べやすいメニューだと思います。
栄養ポイント
きのこに豊富なビタミンB群は身体をつくり、エネルギーとなる三大栄養素の代謝に関わるので、ごはんと一緒に積極的に摂りたい栄養素です。合わせるピーマンにはコラーゲンの生成に欠かせないビタミンCが豊富なので、丈夫な身体づくりを後押しします。