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ちなみセレクション5月の月間大賞

お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する
【ちなみセレクション月間大賞】
5月の月間大賞受賞レシピを発表いたします!

5月の月間大賞

Wakameさんの
焼きエリンギのすり流しエンドウかけ


素材の味を活かしたメニューで、季節を感じる1品だと思いますね。
とても素敵なレシピですが、エリンギを焼いたときに少し昆布茶を混ぜておいたり、塩で下味を付けたりすると、よりエリンギのうま味が引き出されると思いました!

(浜内千波さん)

おめでとうございます!

Wakameさんには、10,000円分のギフト券を進呈いたします!

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きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!
ちなみセレクションに選ばれるとギフト券3,000円分を進呈。
さらに月間大賞に選ばれるとギフト券10,000円分を進呈いたします!
皆様のきのこレシピをお待ちしています♪

 

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霜降りひらたけの冷やしそうめん

梅雨による高い湿度と低気圧の影響で身体に水分が溜まりやすい時期。きのこに豊富なカリウムは体内の余分な塩分や水分の調整を行うため、水分を溜め込みにくいスッキリとした身体づくりに役立ちます。またカリウムは汗で失われやすく、特に夏場は不足しがちな栄養素のためきのこで積極的に補うことが大切です。

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