今週の問題（毎週月曜日更新）

今月のDo my best,Go！では長野冬季五輪スキー・ジャンプ金メダリストの船木和喜選手のインタビューをご紹介していますが、長い選手生活の中で、船木選手ご自身が食事面で“よかった”と感じていることは次のうち何でしょう？ヒントはこちら >

【ご参加にあたって】

＊正解した方は、ページの案内に従い、お名前とメールアドレスのご入力をお願いいたします。
＊クイズは毎週月曜日０時更新となります。毎週日曜日24時を締切とし翌週中に抽選を行い、当選者様へはメールにてご当選のご連絡と共に賞品発送先住所の入力フォームをお送りさせていただきます。必ずきのこらぼ事務局のアドレス（kinoko-labo@hokto-kinoko.co.jp）の受信設定をお願いいたします。
＊賞品はホクト(株)もしくは、リンベル(株)から発送させていただきます。
＊更新したクイズは毎週月曜日のメールマガジンでも発信しています。ぜひメールマガジンを受信いただき、毎週のクイズをお楽しみください。（メールマガジンのご登録は「マイページ」の右上「登録情報」ページからお願い致します。）

先週のクイズと正解

春に向けて身体を整えるためには「腸」を整えることが近道です。中でもきのこは便を柔らかくする水溶性食物繊維と、便のカサを増やす○○○食物繊維の2種類を含むため効率よく腸を整えます。○○に入る言葉は？: 不溶性

今おすすめのきのこレシピ

: 霜降りひらたけと野菜のグリル　〜マスタードソース〜
乾燥が気になるこの時期は、食事から肌のうるおいを守りましょう。きのこは肌の材料となる脂質の代謝に関わり、別名「美容ビタミン」と呼ばれるビタミンB2が豊富です。また、ひらたけに多く含まれる抗酸化作用のエルゴチオネインが美容ケアを後押し♪ピリッと効いたマスタードが霜降りひらたけのうま味を引き立てる一品です。
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