きのこ面白情報
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【きのこ面白情報】きのこのワインキーパー

11月15日(木)は、2012年のボジョレーヌーボー解禁日!
今から待ち遠しいですよね。
また、ボジョレーヌーボーに限らず秋の夜長のワインを楽しむ方の多いのではないでしょうか?
こちらの写真は、きのこの飾りがついたワインキーパー。
海外のお土産で(どの国かは忘れてしまったのですが…)頂いたものです。
ちょこんと生えているきのこがなんともチャーミング。
こんなかわいいワインキーパーなら、いつもなら飲みきってしまう美味しいワインも少し残して、つい使いたくなっちゃいますね。
毎年解禁日に合わせて飲食店でパーティーが行なわれたりしますが、今年は是非お家でゆっくりボジョレーヌーボーを楽しんでみてはいかがでしょうか?
もちろん、おつまみにはきのこメニューを添えて…
少し飲みすぎたって、きのこは強い味方。だって、オルニチンが豊富に含まれているんですから。(「オルニチンの力」を参照)
今おすすめのきのこレシピ
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霜降りひらたけとサーモンのバターポン酢炒め
冷房による空気の乾燥や、紫外線ダメージが表面化しやすいこの時期は、毎日の食事で身体の内側からケアをしていきましょう!きのこに豊富なビタミンB2は、肌の材料となる脂質の代謝に関わることで美容ケアを応援♪また、パプリカのビタミンCはコラーゲンの生成に、鮭のアスタキサンチンは肌のハリを保つため美容ケアを後押ししてくれますよ!
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