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なるほど!   きのこ

明日誰かに話したくなる、なるほど!な情報をお届けします。

【なるほど!きのこ】女性ホルモンを整えよう

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季節の変わり目、新しい環境になって1ヶ月・・・
体と心の不調があらわれ、ホルモンバランスが崩れやすい時期です。
そんな時期でも、女性らしくいつもキレイで元気でいるために。
女性ホルモンのバランスを整えて、いきいきとした毎日を過ごしましょう!

きのこと、女性ホルモンに似た働きをする大豆イソフラボンを含む大豆製品のひとつ、油揚げを組み合わせた女性に優しいサラダがおすすめです。

今おすすめのきのこレシピ

きのこ入り筑前煮

忘年会やクリスマスなどお酒を飲む機会が増えるこの時期は、一緒に食べる食事の工夫も大切です。きのこには、アルコールの代謝を担う肝臓で重要な働きをするオルニチンが豊富に含まれているため、飲み過ぎが気になる時に積極的に取り入れるのがオススメです。お酒のお供にもぴったりの、素材のうま味が合わさったコクのある一品です。

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