【きのこ面白情報】シェフとエリンギ

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実はこれ、ホクトにあるきのこグッズコレクションの中の1点なのです。
ホクトがエリンギの発売を開始した当時、それを記念してある方が創って贈って下さったものです。
紙粘土でできているこの作品、立派なエリンギの傍らに優しい目をしたシェフが立っています。

きっとこのシェフ、初めて食べたエリンギのとりこになってしまったんでしょう、
だって帽子がエリンギの傘になってしまっているんですから。
（しかも我慢しきれなかったのか、少しかじっちゃってますね。笑）
このシェフなら、美味しいきのこ料理を作ってくれるに違いありませんね。

この作品を見ると、今日も安心・安全でおいしいきのこを届けよう！と改めて思います。

今おすすめのきのこレシピ

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乾燥が気になるこの時期は、食事から肌のうるおいを守りましょう。きのこは肌の材料となる脂質の代謝に関わり、別名「美容ビタミン」と呼ばれるビタミンB2が豊富です。また、ひらたけに多く含まれる抗酸化作用のエルゴチオネインが美容ケアを後押し♪ピリッと効いたマスタードが霜降りひらたけのうま味を引き立てる一品です。
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