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美味しいきのこ卵がけごはん

美味しいきのこ卵がけごはん

調理時間

3分

美味しいきのこ卵がけごはん

材料１人分

つくり方

  1. 茶碗に温かいごはんを入れ、きのこダネと卵をのせる。

  2. 醤油を回し入れ、お好みで刻み海苔、ごまをトッピングして混ぜながらいただく

キーワード：

菌活ポイント

きのこに豊富なビタミンB1は糖質の代謝に不可欠な栄養素のため、ご飯とあわせることで糖質代謝を助け、効率よくエネルギーを作ります。
糖質は脳の唯一のエネルギー源でもあるため、集中力を高めて午前中の仕事効率を高めることにもつながります。