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ちなみセレクション2月の月間大賞

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お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する、【ちなみセレクション月間大賞】!
2月の月間大賞受賞レシピを発表いたします!

2月の月間大賞

ひろさんきっちんさんの
ブナピーのカルパッチョ

ブナピーのカルパッチョ

すぐにできて食卓がとても華やかになる1品だと思いました。
とにかくあくが少なく癖がないブナピーはきのこの入り口になると思いますね。
まずきのこの旨味を素直に感じる味付け、トマトとの組み合わせもとてもよいと思いました。
オールシーズンいけそうな1品だと思います。(浜内千波先生)

おめでとうございます!

ひろさんきっちんさんには、10,000円分のギフト券を進呈いたします!

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きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!
ちなみセレクションに選ばれるとギフト券3,000円分を進呈。
さらに月間大賞に選ばれるとギフト券10,000円分を進呈いたします!
また、レシピを投稿していただくと、プレゼントに応募できる「きのこらぼポイント」も貯まります♪
皆様のきのこレシピをお待ちしています♪

 

ちなみセレクション・レシピの投稿について、詳しくはこちらから

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きのこペーストとピーマンのカレー春巻き

夏の元気には、食事による体調管理が欠かせません。きのこには、「健康の要」と呼ばれる腸を整える食物繊維や、エネルギー補給を助けるビタミンB1、筋肉の動きに関わるカリウムなど夏に必要な栄養素が豊富です。同じくビタミンB1の豊富な豚肉や、ビタミンB1の働きを助けるアリシンを含むにんにくを合わせることで夏の元気を後押しする一品です♪

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