ちなみセレクション6月の月間大賞
お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する
【ちなみセレクション月間大賞】
6月の月間大賞受賞レシピを発表いたします!
6月の月間大賞
桃とんさんの
きのこの柿ピーおろしレモン和え
普段の料理と少し違った組み合わせをしてみると、違った景色が見えると感じた1品ですね。
やはり食感はとても大切なエッセンスになると思っていますので、
きのこや柿ピーの食感を楽しみながらビールが進みそうなレシピだと思いました。
塩味ベースでオリーブオイルや粉チーズを入れるなどのアレンジをすれば、ワインにも合いそうですね!(浜内千波さん)
おめでとうございます!
桃とんさんには、10,000円分のギフト券を進呈いたします!
きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!
ちなみセレクションに選ばれるとギフト券3,000円分を進呈。
さらに月間大賞に選ばれるとギフト券10,000円分を進呈いたします!
皆様のきのこレシピをお待ちしています♪
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今おすすめのきのこレシピ
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シイタケの台湾風豆乳スープ
気温の低下や空気の乾燥するこの時期は、体調管理への意識も大切です。きのこに豊富な食物繊維は腸を整え、免疫維持に関わる「短鎖脂肪酸」を増加させるため体調管理に役立ちます!また、豆乳には健康に嬉しい大豆イソフラボンが豊富です。きのこのうま味と豆乳のやさしい味わいがマッチした一品で体調を整えていきましょう♪
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