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ちなみセレクション4月の月間大賞

お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する
【ちなみセレクション月間大賞】
4月の月間大賞受賞レシピを発表いたします!

4月の月間大賞

ハッピーさんの
春の味わい!キノコと赤魚の煮つけ♪


きのこのうま味を活かした味わいと季節感のある添え物を合わせていて、まさしく王道の季節の煮魚になっていると思いますね。
最近なかなかこのような料理を作る機会が少なくなってきていますが、和食の文化をつなげる一品だと思いました。

(浜内千波さん)

おめでとうございます!

ハッピーさんには、10,000円分のギフト券を進呈いたします!

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きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!
ちなみセレクションに選ばれるとギフト券3,000円分を進呈。
さらに月間大賞に選ばれるとギフト券10,000円分を進呈いたします!
皆様のきのこレシピをお待ちしています♪

 

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今おすすめのきのこレシピ

霜降りひらたけの冷やしそうめん

梅雨による高い湿度と低気圧の影響で身体に水分が溜まりやすい時期。きのこに豊富なカリウムは体内の余分な塩分や水分の調整を行うため、水分を溜め込みにくいスッキリとした身体づくりに役立ちます。またカリウムは汗で失われやすく、特に夏場は不足しがちな栄養素のためきのこで積極的に補うことが大切です。

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