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ヒラタケの塩きのこ

ヒラタケの塩きのこ

調理時間

10分

エネルギー

30kcal

塩分相当量

7.3g

※エネルギー、塩分は掲載分

ヒラタケの塩きのこ

材料作りやすい分量人分

  • ヒラタケ

    200g

  • 粗塩（※精製塩の場合）

    小さじ1・1/2（※小さじ1）

つくり方

  1. ヒラタケは小房にほぐす。

  2. (1)を熱湯でさっとゆでて水気をよく切り、熱いうちに清潔な保存瓶に入れて塩をふり、冷蔵庫で保管する。

キーワード：

菌活ポイント

作り置きしておけば便利なきのこ常備菜で、きのこで菌活を始めませんか？きのこには健康の要である腸を整える食物繊維が豊富なので、腸活に役立ち、免疫力アップをサポートします。また、きのこはうま味が豊富なので塩だけのシンプルな味付けでもおいしく仕上がります。存在感のあるヒラタケで、アレンジにしても立派な一品になりますよ。