レンジで作る♪夏の菌活鍋
調理時間
20分
エネルギー
113kcal
※エネルギー、塩分は1人分
材料4人分
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エリンギ
100g
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マイタケ
100g
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ブナシメジ
100g
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白ブナシメジ
100g
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ハム
8枚
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ニラ
1束
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キャベツ
150ｇ
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パプリカ
1個
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水
200ml
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好みのドレッシング
適量
つくり方
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ブナシメジ、白ブナシメジは石づきを切り、マイタケと共に小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさに切る。
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ハムは半分に、ニラは長さ5cm長さに切り、パプリカは一口大に切る。キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
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(1)、(2)を土鍋に入れたら、ラップまたはフタをし、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。具材に火が通っていないようであれば、様子を見てさらに加熱する。
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お好みのドレッシングにつけて頂く。※土鍋は、IH対応でないものを使用してください。
