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マイタケとやわらか豚肉の蒸し焼き

マイタケとやわらか豚肉の蒸し焼き

調理時間

15分

エネルギー

111kcal

塩分相当量

0.8g

※エネルギー、塩分は1人分

マイタケとやわらか豚肉の蒸し焼き

材料4人分

  • マイタケ

    100ｇ

  • 豚肉

    100ｇ

  • キャベツ

    400ｇ

  • 塩

    小さじ2/3

  • こしょう

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ1

つくり方

  1. マイタケは小房に分け、半分に切った豚肉と一緒に混ぜて5分ほどおく。（肉を軟らかくする）キャベツは少し大きめにちぎる。

  2. フライパンに豚肉、マイタケ、塩、こしょう、キャベツの順にのせ、フタをして蒸し焼きにする。

  3. 時々混ぜながら火を通す。

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