白ブナシメジのカラフルきんぴら
調理時間
10分
エネルギー
84kcal
塩分相当量
0.7g
※エネルギー、塩分は1人分
材料4人分
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白ブナシメジ
200g
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ピーマン
1個
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パプリカ(赤)
1/2個
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ごま油
大さじ2
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しょう油
大さじ1
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みりん
大さじ1
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白ごま
少々
つくり方
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白ブナシメジは石づきを取り、小房に分ける。ピーマンとパプリカは種を抜いて細切りにする。
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フライパンにごま油を熱して、白ブナシメジとピーマン、パプリカを炒める。油がまわったらしょう油とみりんを加えて全体にからめ、白ごまを振る。
