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生どんこのピリ辛ホイル焼き

生どんこのピリ辛ホイル焼き

調理時間

10分

エネルギー

98kcal

塩分相当量

0.4g

※エネルギー、塩分は1人分

生どんこのピリ辛ホイル焼き

材料4人分

  • シイタケ

    大6個

  • 酒

    大さじ1

  • バター

    20g

  • 七味唐辛子

    適量

  • 万能ねぎ

    適量

  • しょう油

    お好みで

つくり方

  1. シイタケは4等分に切り、ホイルに入れ、酒を振りかけて包む。

  2. オーブンまたはトースターで8分ほど焼き、火を通す。

  3. バターをのせ、七味唐辛子をふり、お好みでしょう油をかける。

菌活ポイント

おつまみにもピッタリな一品で、おいしく食事を楽しみながらアルコール対策も叶えましょう。きのこは肝臓で重要な働きをするオルニチンが豊富なので、お酒のお供にすれば健康的にお酒を楽しむ救世主となります。またシイタケは肉厚で食べ応えがありながら100gあたり約30kcalなので、シンプルな調理でヘルシーにお召し上がりいただけます。