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シイタケと菜の花の中華炒め

シイタケと菜の花の中華炒め

調理時間

20分

エネルギー

204kcal

塩分相当量

1.7g

※エネルギー、塩分は１人分

シイタケと菜の花の中華炒め

材料2人分

  • シイタケ

    大6個

  • 菜の花

    1束

  • 豚ひき肉

    100g

  • 【A】オイスターソース

    大さじ1

  • 【A】しょう油

    大さじ1/2

  • 【Ａ】酒

    大さじ2

  • ごま油

    小さじ1

つくり方

  1. シイタケは2等分にし、菜の花は食べやすい大きさに切る。

  2. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒め色が変わったら(1)を加える。さらに炒め、しんなりしたら【A】で味を調える。

キーワード：

菌活ポイント

シイタケと菜の花に豊富な食物繊維は腸をキレイにし身体に溜まった老廃物を排出して、デトックスを後押しします。またシイタケは低カロリーなうえ食べ応えがあり、満足感も得られるためダイエットをサポート。シイタケの凝縮された旨味が旬の菜の花を引き立てる大満足の一品です。