ヒラタケの冷やし茶漬け
調理時間
10分
エネルギー
337kcal
塩分相当量
2.2g
※エネルギー、塩分は1人分
材料2人分
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ヒラタケ
100g
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きゅうり
1本
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塩
ひとつまみ
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アジの干物
1尾
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塩昆布
10g
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ごはん
300g
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緑茶
400ml
つくり方
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ヒラタケは小房にほぐす。きゅうりは小口切りにして塩をふり水気を絞る。
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ヒラタケとアジの干物を網で焼き、アジは身をほぐす。
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ごはんは流水で洗いぬめりを取る。
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器にごはん、ヒラタケ、きゅうり、アジの干物、塩昆布を盛り、冷たい緑茶をかける。
