きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集！
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くろちゃんさんの作品
菌活で
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健康体くろちゃんさん
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今おすすめのきのこレシピ
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生どんことトロトロ白菜の炊飯器サムゲタン
空気が乾燥し風邪が流行するこの時期は、食事からの体調管理が大切です。きのこには、全身の免疫細胞の約7割が存在する“腸”を整える食物繊維が豊富なうえ、きのこには「βグルカン」という体調管理に役立つ栄養素も豊富なため、冬の体調管理に役立ちます。うま味の溶け込んだ、とろみのある優しいスープが身体をいたわる冬の一品です。
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