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ちなみセレクション1月の月間大賞

お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する
【ちなみセレクション月間大賞】!
1月の月間大賞受賞レシピを発表いたします!

1月の月間大賞

ここりんこさんの
香ばしいマイタケボールのおでん種

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おでんといえば具材が大きくて定番の種ばかりになることが多いですが、
簡単に作れて、しかもうま味をプラスするこの具材はとても良いと思いますね。
きのこを刻むことできのこのうま味が他の素材と相まって、新しい具材を作ることもアリと思わせるレシピになっていると思いました。
食感やうま味、香りを改めて感じさせるレシピですね。
(浜内千波さん)

おめでとうございます!

ここりんこさんには、10,000円分のギフト券を進呈いたします!

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きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!
ちなみセレクションに選ばれるとギフト券3,000円分を進呈。
さらに月間大賞に選ばれるとギフト券10,000円分を進呈いたします!
また、レシピを投稿していただくと、プレゼントに応募できる「きのこらぼポイント」も貯まります♪
皆様のきのこレシピをお待ちしています♪

 

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シイタケの台湾風豆乳スープ

気温の低下や空気の乾燥するこの時期は、体調管理への意識も大切です。きのこに豊富な食物繊維は腸を整え、免疫維持に関わる「短鎖脂肪酸」を増加させるため体調管理に役立ちます!また、豆乳には健康に嬉しい大豆イソフラボンが豊富です。きのこのうま味と豆乳のやさしい味わいがマッチした一品で体調を整えていきましょう♪

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