きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集！
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かえる姫さんの作品
目に青葉
腸に菌活
五月晴れかえる姫さん
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今おすすめのきのこレシピ
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鱈のきのこ柚子あんかけ
お正月太りを感じている方にもピッタリのヘルシーレシピをご紹介♪きのこに豊富な食物繊維は腸の老廃物の排出を促すのに加えて、噛み応えを高めて満腹感アップに役立ちます。また、きのこは100g当たり約20kcalと低カロリーなのがうれしいポイント。鱈ときのこのうま味に、柚子の香りが引き立つ和のひと皿です。
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