きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集!
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ナンサンさんの作品
菌活で
敬老の日を
積み重ねナンサンさん
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今おすすめのきのこレシピ
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きのこの参鶏湯風スープごはん
アスリートの体調管理にもおすすめの一品。きのこに豊富なビタミンB1は糖質の代謝に関わるので、糖質を含むごはんと合わせれば効率の良いエネルギー補給が叶います。またきのこにはGABAも豊富なので気持ちを整えたい時にもぴったり。きのこと鶏肉のうま味がたっぷりのスープで身体の疲れを癒し、エネルギーチャージを助ける一品です。
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