きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集！
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今おすすめのきのこレシピ
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霜降りひらたけと彩り野菜のうま煮
「三寒四温」となる春先は、自律神経の乱れによるメンタル面の不調にも気をつけていきましょう。そこで、春の食材を使用した優しい味わいの一品をご紹介♪きのこに豊富な食物繊維は、自律神経と深く関わる腸を整えることで心と身体のケアに役立ちます。また霜降りひらたけはうま味が豊富なため、減塩にも効果的。素材をゆっくり煮て作るヘルシーな一品です。
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