きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集！
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やすよさんの作品
はっけよい
きのこで押し出し
大菌星やすよさん
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今おすすめのきのこレシピ
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霜降りひらたけのごちそうサラダ
父の日にもおすすめ！睡眠ケアにも役立つ「ごちそうサラダ」のご紹介です。きのこには、睡眠ケアに役立つ、肝臓で重要な働きをする「オルニチン」や抗酸化作用の高い「エルゴチオネイン」、気持ちを整える「GABA」などが豊富に含まれ、睡眠習慣を応援します。また、きのこのうま味で減塩に繋がるのも嬉しいポイント！大きめの具材で存在感のあるサラダです。
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