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きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集!
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唐変僕長吉さんの作品
エリンギは
見返り美人
丸き腰
唐変僕長吉さん

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今おすすめのきのこレシピ

生どんこのアヒージョ

空気が乾燥するこの時期は、食事から肌を労わりましょう。きのこに豊富なビタミンB2は別名「美容ビタミン」と呼ばれ、健やかな肌づくりに役立ちます。さらに、合わせるトマトのビタミンCやにんにくは抗酸化作用があるため、更なるきれいを後押しします。ワインにもあう、肉厚でジューシーな生どんこのうま味が愉しめる贅沢な一品です。

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