きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集!
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さねかずらさんの作品
ストーブで
きのこアヒージョ
雪の夜さねかずらさん
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今おすすめのきのこレシピ
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きのこと春野菜のスープパスタ
花粉が気になる季節は「食事」から体調を整えるのがおすすめです。きのこには健康の要と呼ばれる腸を整える食物繊維が豊富に含まれるので、体調管理に役立つうえ、、特に食物繊維の一種のβグルカンが免疫維持を後押し!さらに合わせる菜の花は粘膜を強化するビタミンCが豊富です。きのことあさりのうま味を活かした、春らしい一品です。
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