きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集！
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山宗雲水さんの作品
「またきのこ？」
父のぼやきが
嬉しそう山宗雲水さん
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今おすすめのきのこレシピ
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霜降りひらたけと蕪の薬膳粥
寒さが厳しいこの時期は、「腸」の動きが乱れることでだるさなどの不調を感じやすくなるため注意が必要です。きのこに豊富な食物繊維は、全身の約7割の免疫細胞が集まる腸を整えることで体調管理をサポート。蕪にも食物繊維が含まれるため効果を後押しします。素材のうま味を楽しむ、心も身体も癒やされる薬膳粥です。
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