2016年入社 宮澤 彰汰

私は日々のしいたけ栽培を通して、生産コストの削減、日持ちの向上、新しい栽培技術の開発などを目指しています。
栽培の際に起きるトラブルについて改善方法を提案するための仕事が多く、トラブルの原因を考えトラブルを改善させるためのアプローチ方法を試し、よい結果から当たりを付けて改善方法を見つけ、小規模での試験から規模上げ試験まで進めていき、いずれは生産センターへの提案、導入していく流れで仕事を進めています。
トラブル改善のためにまずは小規模で考えたアプローチ方法を試しますが、すぐにいい結果は出ません。このアプローチ方法は何がダメだったのか考察し、次はここを改善してみよう！と、日々探究心の中で研究をしています。良好なアプローチ結果が得られたときは私の自信・財産になり仕事へのモチベーションアップに繋がります。
また、上司、同僚も研究テーマ、疑問点に対し親身に寄り添いアドバイスを頂けるので日々のコミュニケーションも大切にしています。新しい栽培技術の開発・生産性向上のため日々成長しホクトに関わる全ての人にしあわせを届ける未来への一歩のために研究を続けていきます。

2018年入社 植竹 翔平

品質管理課では、お客様に安全で安心な商品を手に取っていただけるよう、各種検査・クレーム対応・工場監査など様々な対応を行っています。ホクトでは、生鮮品から加工品と様々な形態の商品を全国で販売しています。また、他社食品メーカー様でも、ホクトのきのこを使っていただいており、全国でホクトのきのこが入った商品が販売されています。ホクトのきのこや商品が並ぶ、お客様の食卓がしあわせになるよう、安全・安心な商品づくりを目指し、日々様々な業務に励んでいます。