きのこのシェア拡大を図り、数字で会社を支える【営業部門】。
全国9ヶ所に営業課を設置し、エリアに密着した営業活動を行う職種です。
バイヤーへの企画提案力や忍耐強く交渉を行う能力が必要です。
営業部門
の業務
- 量販店・青果市場に対するきのこ販売
- 販売促進のための企画提案
- きのこのもぎ取り実演販売
- POPの作成
- 食育活動
- 発注業務 …など
求められる
能力は？
- フットワークの良さや行動力
- 企画力
- 臨機応変に対応する力
- 粘り強さ
営業職 南澤 椎野
（2013年入社 農学部地域農業システム学科卒）
入社して半年で担当を持ち、独り立ちを果たしたという南澤。周囲から信頼される秘訣は、地道な営業活動と明るくポジティブな心。ホクトの可能性を感じながら、営業力を磨いています。
需要が少ない時期こそ、
営業の腕が試される。
取引先である市場や量販店に対して、さまざまな企画を提案しながらきのこを売り込んでいます。早朝、市場に出向いてセリの様子や野菜の動向を確認しながら、販売量や価格の調整を。量販店に対しては、各店舗をまわって季節や催事にからめた企画を提案しています。たとえば冬至の日ならかぼちゃがよく売れるので、かぼちゃときのこを合わせたシチューのレシピを提案しながら販売する。企画がうまくはまって、売り上げを大きく伸ばせた時に達成感を感じますね。営業は取引先と顔を合わせて、信頼関係を築いていくことが大切です。新規で取り組んだ取引先に、店頭で試食販売を行ったり、さまざまなアクションを地道に続けていくことで、年間を通して企画を受け入れてもらえるようになり、前年度の取引量から10倍に伸ばすことができました。きのこは季節によって需要が変化する商材。好調な秋にくらべると春や夏は伸び悩みます。でもそんな苦しい時期こそ、売ってみせるのが営業の醍醐味。私は「ナイス！」という言葉が好きなのですが、苦しい時ほどポジティブに。弱気でいると相手にも伝わってしまうので、気持ちを高く持つことを心がけています。
需要が下がる時期こそ、営業の腕が試される。
取引先である市場や量販店に対して、さまざまな企画を提案しながらきのこを売り込んでいます。早朝、市場に出向いてセリの様子や野菜の動向を確認しながら、販売量や価格の調整を。量販店に対しては、各店舗をまわって季節や催事にからめた企画を提案しています。たとえば冬至の日ならかぼちゃがよく売れるので、かぼちゃときのこを合わせたシチューのレシピを提案しながら販売する。企画がうまくはまって、売り上げを大きく伸ばせた時に達成感を感じますね。営業は取引先と顔を合わせて、信頼関係を築いていくことが大切です。新規で取り組んだ取引先に、店頭で試食販売を行なったり、さまざまなアクションを地道に続けていくことで、年間を通して企画を受け入れてもらえるようになり、前年度の取引量から10倍に伸ばすことができました。きのこは季節によって需要が変化する商材。好調な秋にくらべると春や夏は伸び悩みます。でもそんな苦しい時期こそ、売ってみせるのが営業の醍醐味。私は「ナイス！」という言葉が好きなのですが、苦しい時ほどポジティブに。弱気でいると相手にも伝わってしまうので、気持ちを高く持つことを心がけています。
売るだけではない、
きのこ好きを
増やす仕事。
ホクトの営業が面白いところは、販促活動が充実していること。ビンから生えた状態のきのこをお客様にもぎとっていただくもぎとり販売や、キャラクターを使った着ぐるみショーも好評です。食を扱う企業として、食育にも積極的に取り組んでいます。きのこ嫌いのお子さんも多いので、昨年は６つの保育園をめぐって、きのこの魅力を伝えました。単に売るだけでなく、社会貢献にも携われたことが嬉しかったです。ホクトはまだまだ伸びしろのある会社だと思っています。健康はこれからの社会の中で大切なテーマ。また、レトルト食品を製造するアーデンを子会社化したのですが、加工食品という分野の可能性も感じています。若いうちからたくさんの経験を積める場所なので、変化に乗って突き進んでいける人にぴったりだと思います。
フットサルチームに参加しています。週に1回集まって練習を重ね、テレビ局主催のフットサル大会でも優勝しました。汗を流して走っているとストレス発散できて楽しい。お酒に走らず、スポーツをするようにしています。長野の雪山に、同期とスノーボードにも出かけます。
