きのこ川柳では、暮らしの中の「きのこ」を題材にしたオリジナル川柳を大募集！
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山法師さんの作品
鍋の日の
主役はキノコと
子の笑顔山法師さん
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今おすすめのきのこレシピ
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生どんこの台湾風豆乳スープ
味わい深い一品で、季節の変わり目の不調を予防しましょう。心も身体も健康に過ごすには健康の要と呼ばれる腸を整えることが欠かせません。きのこには腸を整える食物繊維が豊富に含まれており、きのこを食べることで免疫維持や腸内環境改善に役立つ「短鎖脂肪酸」が増えることもわかっています。ラー油の辛味が利いた身体の芯から温まる一品です。
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