菌活辞典

針對想要“完全菌活!”的人「菌活」實踐方案
〈進階篇〉
進階篇

能預先做好醃製食品等,亦能活用或追加於其他料理的菜單,每天實踐「菌活」!
「進階篇」是針對除了至今為止的「菌活」,還想將菇類運用至常備菜等來每天實踐更高階「菌活」的人之方案。不僅是「菌活食材」,也應更積極地攝取「菌活支援食材」〈豆類、根莖菜類、海藻類、水果〉,提高「菌活」的效果。

“完全菌活”的目標效果

「進階篇」的目標為常保持腸內環境的良好狀態,進而擁有活躍的健康生活與凍齡。

推薦給這樣的人!

  • 每天食用2次以上的菇類或發酵食品
  • 三餐大多在家裡烹飪
  • 腸道狀態良好
  • 肌膚狀態偏好
  • 血壓與血糖值正常
  • 有刻意運動
菌活的活用方法
  • 每天都要攝取調味料以外的「菌活食材」。
  • 請於菜單加入1道以上的「菌活食材」,或是活用於保存性高、可預先做好且可加入其他料理的「菌活」菜單。