秋が深まり、山々が美しく色づく時期になりました。 様々な食材が収穫の時を迎え、山や公園ではたくさんのきのこが顔を出しています。そこで今回は、食卓でもすっかりおなじみとなった、秋の代表的なきのこ「マイタケ」をご紹介します。 … 続きを読む 【きのこアルバム】マイタケ