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きのこのQ&A


きのこの栽培に、農薬は使用されているのですか?

ホクトのきのこ栽培では農薬は一切使用しておりません。平成18年5月施行のポジティブリスト制に従い、きのこの食品としての安心・安全を確認すべく弊社全てのきのこを対象に、534項目(※)について残留農薬検査を第三者機関にて実施しております。

(※)平成19年度に検疫所が実施をする輸入野菜等のモニタリング項目として検査される502項目、及びきのこに基準値が定められている285項目のうちモニタリング項目と重ならない32項目



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