10月1日は何の日?
こんにちは!
ようやく秋らしくなってきて、今日は風が涼しい一日になりそうですね♪
さて、そろそろ9月も終わりですが、皆さん、10月1日は何の日かご存知ですか?
実は、10月01日=1001=千一=せんい(ち)から、食物繊維の日なんだそうです!
秋に旬の野菜は、食物繊維が豊富な野菜がたくさん!
さつまいもや蓮根もその一つですね♪
もちろん、きのこにも食物繊維がたっぷり!
食物繊維には、腸をきれいにする整腸作用や、食べすぎの予防、塩分や糖分の吸収抑制など、身体によい効果がたくさん報告されています。
旬の野菜をたくさん食べて、秋の腸活をしましょう!
今回は、食物繊維たっぷりメニューをご紹介します。
ぜひお試しください♪
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