炒め物におススメのきのこはやっぱり「エリンギ」!!
こんにちは!!九州沖縄エリア担当の溝口です(^^)
6月も残りわずかとなりましたね!!本当に早いものです!
夏が近づくこれからの季節、ダイエットを気にされる方も多いのではないでしょうか?きのこは100gあたり約20kcl以下と、ダイエットにはとってもおススメな食材です!!
美味しくダイエットしたい、、、とはいえ忙しい毎日、なかなか調理に時間はかけられませんよね!
そんな時おすすめなのがホクトのシャキシャキ「エリンギ」です!
石突がなく、可食率100%のエリンギは適当に切ってお好みの野菜と炒めるだけで、とってもヘルシーなおかずになりますよ!!
シャキシャキ食感がお好みの方は縦切りに、柔らかジューシー食感がお好みの方は輪切りがおススメです!!
一番のポイントは強火でさっと炒めること!!きのこの水分が漏れにくく、フレッシュな炒め物になりますよ(^^)ぜひ、お試しくださいね!!
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