きのレピニュース

きのこ×キムチがヘルシーで超おススメです！！

2019.06.18

皆さんこんにちは！！九州沖縄エリア担当の溝口です(＾＾)
梅雨はどこへやら、いい天気が続いていますね！！

本日はそんな暑い日にもピッタリのメニュー、簡単でとっても美味しい「きのこキムチ」をご紹介します！！
「きのこにキムチ？」と言われる方もいらっしゃるかと思いますが、実はきのことキムチってとっても合うんです！！

おすすめの食材はタコとエリンギ！！ともに繊維質で味が染みにくいタコとエリンギは、同じ漬け込み時間で同じ漬かり具合になりますよ(＾＾)☆

エリンギは輪切りにして電子レンジでチン(500ｗで2分)してから漬けてくださいね！！
是非お試しくださいね（＾＾）