霜降りひらたけと鮭中骨缶の焼き餃子
材料３つでも、旨味たっぷりな餃子です！旨味もカルシウムもいい感じ、ぜひオススメの１品です♪
材料2人分
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霜降りひらたけ
1/2株
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鮭中骨缶
１缶
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すりおろし生姜
小さじ１強
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餃子の皮
12枚
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ごま油
適量
つくり方
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霜降りひらたけは粗みじん切りにする
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ボールに、１の霜降りひらたけと汁を切った鮭中骨、すりおろし生姜を入れホークでザクザク混ぜ合わせる
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餃子の皮に２を詰め、餃子を作る。同じのように残りも作る
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フライパンにごま油を入れ熱し、３の餃子を入れカリッと焼き目をつけたら水を入れ、蓋をし、蒸し焼きにする。水気がなくなったら、ごま油を少量まわしかけ、カリッと焼き完成
投稿日：2019年08月17日
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