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キノコのレモン味寒天寄せ
キノコと野菜、カニ棒を、バターで、炒めて、かんてんで、固める。
材料5人分
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ブナシメジ
4分の1株
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ブナピー
4分の1株
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カニ棒
5本
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冷凍ミックスベジタブル
大さじ2杯
つくり方
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解凍したミックスベジタブル、ほぐしたかに棒、キノコを、バター、塩、コショウで、炒める。
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鍋に、水と寒天クックを、入れて、火にかけ、煮溶かす。
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火を止めて、1番の材料と、レモン汁小さじ2杯を、入れて混ぜ合わせる。容器に流し入れて、冷やし固める。
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5等分に、切り分けて、皿に盛る。
投稿日:2019年03月28日
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